Kleinere steden worden steeds interessanter voor een (weekend)trip. Zoals Amersfoort, een schilderachtige historische vesting, waar de horeca bruist en vernieuwt. Waar je zo de stad uit en de natuur in fietst. En waar het goed lokaal eten en wijn & bier drinken is.
Aankomen om direct weer weg te gaan. Dat doe je op een prachtige lentedag in een stad als Amersfoort. We huren een fiets en stappen op de fietsboot Eemlijn, die ons over het onbekende riviertje de Eem naar Spakenburg brengt. Schipper Jan zit vol verhalen. Zo blijkt dat vele mensen de Eem kennen zonder dat te weten. Drs. P zong erover in zijn bekende lied ‘Heen en weer’. “Kijk”, wijst Jan na een paar kilometer varen. “Hier stak hij steeds weer met het pontje over.” Dan passeren we reeënwissels. Reeënwissels in het water? “Het gras is blijkbaar ook voor reeën altijd groener bij de buren. Hier kunnen ze veilig overzwemmen en aan wal klimmen.”
Delicate vis
In Eemdijk stappen we af en fietsen naar Spakenburg, een vissersdorp aan de voormalige Zuiderzee waar nog altijd tientallen vrouwen in klederdracht gaan. Een prachtig gezicht. We eten snoekbaars uit de Eem, een tip van de schipper. “Het is een delicate vis, die alleen in heel schoon water zwemt. Hij schijnt populair te zijn in België.” Langs de rivier en weilanden met speelse lammetjes fietsen we terug naar Amersfoort.
Wijn bij de nonnen
Na dit actieve programma is het tijd om Amersfoort te leren kennen als culinaire bestemming. Wijnbar Zuster Margaux, gevestigd in een voormalig klooster, heeft altijd minstens veertig wijnen op glas en een menu ‘zo veranderlijk als het weer’. Zuster Margaux nodigt haar gasten uit om zelf hun proefsensatie toe te voegen aan het handgeschreven menuboekje en serveert bij de wijn heerlijke streekkaas en -worst. Ook in restaurant De Viszaeck spat het enthousiasme van de menukaart. ‘Eerlijke’ visgerechten en schelpdieren, maar ook wat vlees en vegetarisch voor wie het diner geen ‘viszaeck’ is. De eigenaren runnen tevens wijnbar de Bijzaeck, dus met de passende wijnen zit het wel goed. Helaas geen Nederlandse wijnen op de kaart, terwijl er in de omgeving diverse wijngoederen zijn.
Muurbloempjes
Een stadswandeling brengt ons langs de mooiste plekjes van de historische vesting. De stadsmuren en poorten zijn nog goeddeels intact en langs de muur loopt een straat met de curieuze naam Muurhuizen. De huizen in deze straat werden na een grote stadsbrand gebouwd op de fundamenten van de oude stadsmuur. Amersfoort wordt doorsneden door smalle grachtjes met boogbruggetjes en bloemrijke muren. Tijdens een rondvaart in een open boot van de Waterlijn kun je deze kade-flora van dichtbij bewonderen en ook een blik werpen op de fraaie achtertuinen van de Muurhuizen.
Proeven en koken
Via de fotogenieke Koppelpoort verlaten we de vesting en wandelen langs de Eem naar een oude loods, die nu Het Lokaal huisvest. In het Proeflokaal eten we soep en verse boterhammen met geitenkaas en drinken wijn van boeren in Nijkerk en de Betuwe. Het Lokaal werkt uitsluitend met regionale producten, die te koop zijn in de winkel. Leuke geste: eet je iets dat zo goed smaakt dat je het thuis wil maken, dan krijg je het recept mee en haal je de ingrediënten in het naastgelegen Verslokaal. Het ook ruime bieraanbod slaan we over want op het programma staat nog een bezoek aan De Drie Ringen. Amersfoort was met zijn schone water ooit een echte bierstad, met zo’n vijftig brouwerijen. In de vorige eeuw sloten die allemaal hun deuren.
Amersfoort op z’n lekkerst
Tijdens de Kroegentocht ontdek je de leukste kroegen en brouwerijen van Amersfoort. Download de route op www.vvvamersfoort.nl.
Een fles lokale wijn mee naar huis? De Nijkerkse wijngaard Aan De Breede Beek en Hoogbeek & Royen in Zeist zijn geregeld open en je kan de wijn kopen in Het Lokaal.
Bier en eieren
Nu is het brouwen terug in opkomst en in De Drie Ringen gaan we Amersfoorts bier proeven. De ketels staan in een gemoedelijk bruin café, waar de stamgasten aan de toog zitten en er een schaal gekookte eieren klaar staat voor wie een bodem wenst onder de drank. “Vroeger deelden we ook shag uit”, vertelt gastheer Gert, “maar nu alleen eitjes, die we altijd 6 5/7 minuut koken.” We tikken er graag eentje weg, al voorziet huisbrouwer Cor ons ook ruim van kaas en worst bij het proeven van de huisbieren. Van het warmbloedige Vuurvogel tot het naar de brouwer genoemde CorDeux, dat een combinatie is van Duits Weissen, gezellig Vlaanderen en Hollandse nuchterheid. Dat houdt onze gedachten nog wel even bezig!
Belgen in Amersfoort
Aan de rand van de stad, op het hoogste punt van de Amersfoortse Berg, herinnert het Belgenmonument aan de Grote Oorlog. Neutraal Nederland ving tussen 1914 en 1918 ruim 1 miljoen Belgische vluchtelingen op, waaronder zo’n 30.000 militairen in Amersfoort. In 1917 startten de geïnterneerden met het bouwen van het monument, als dank voor de hulp. Het hoofdgebouw en de muur met reliëfs zijn gebouwd in de stijl van de Amsterdamse School. Het is het grootste monument in Nederland en onlangs gerestaureerd.
Amersfoort praktisch
Meer info: vvvamersfoort.nl (toeristische info), mondriaanhuis.nl (museum), eemlijn.nl(vaarschema), wandelingen.info (stadswandeling),
zustermargaux.nl, deviszaeck.nl, dedrieringen.nl en hetlokaal.nl (horeca).
De leukste hotels in Amersfoort
Leerhotel Het Klooster: dit voormalig klooster ligt in het groen, vlakbij het Belgenmonument, en wordt gerund door studenten van de Hotelschool. Vanaf € 132, B&B voor 2 personen.
Dit artikel werd eerder geplaatst in Het Laatste Nieuws
